3 وصفات سهلة الصنع غنية بالبروتين وذات مذاق رائع وصفات

. وذلك لأن العناصر الغذائية من الأطعمة التي تتناولها تصبح مصدر بنية ووظيفة خلايا الجسم. المفتاح لتحقيق نظام غذائي صحي ومتوازن هو من خلال استهلاك البروتين. 

البروتينات هي عناصر مهمة تؤدي وظائف مختلفة في الجسم. تشمل هذه الأمثلة البارزة تغذية الطاقة ، وحمل الأكسجين ، وإصلاح الأنسجة والأعضاء ، ومساعدة التفاعلات الأيضية على العمل وفقًا لذلك ، من بين أمور أخرى. ومع ذلك ، فإن المشكلة معهم هي أن إنتاجهم يقل مع تقدمك في العمر ، مما يؤدي إلى عملية صعبة للغاية لتحويلها إلى طاقة. لذلك ، يشاركك Aysegul Birlik في هذه الصفحة ثلاث وصفات سهلة محلية الصنع غنية بالبروتين. 

  1. الفول السوداني في الميكروويف هش

العناصر المطلوبة:

  • 1/2 كوب شراب الذرة الخفيف
  • 1 كوب الفول السوداني المملح
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز التعليمات

:

  1. دهن ورقة البسكويت بالزبدة المذابة.
  2. يُمزج السكر مع شراب الذرة في وعاء زجاجي صغير. الميكروويف لمدة 4 دقائق على ارتفاع.
  3. سخنيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق إضافية بعد إضافة الفول السوداني إلى الوعاء. سخنيها لمدة دقيقة و 30 ثانية بعد إضافة الزبدة والفانيليا.
  4. في وعاء منفصل ، اخفقي صودا الخبز والدقيق معًا حتى تصبح العجينة خفيفة ورقيقة. اسكبيها على ورقة البسكويت ووزعيها بالتساوي. اتركه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
  1. الفاصوليا السوداء والذرة مع الأرز البني

العناصر المطلوبة:

  • 1/2 كوب أرز بني
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق بابريكا
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 1 علبة فاصوليا سوداء
  • 1 فص ثوم ،
  • زيت زيتون
  • 1 علبة ذرة حلوة
  • 3 بصل أخضر مفروم
  • 1/2 بصل أحمر مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة كمون الإرشادات

:

  1. اطبخ الأرز البني.
  2. أثناء الانتظار ، صفي وشطف الفاصوليا السوداء والذرة المعلبة.
  3. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
  4. نضيف البصل الأحمر المفروم والبصل الأخضر والثوم إلى المقلاة ونقلبها حتى تفوح رائحتها. نضيف عصير الليمون والبهارات.
  5. في نفس المقلاة ، أضيفي الفاصوليا والذرة.
  6. يُمزج الأرز البني مع خليط الفاصوليا والذرة في طبق أو طبق.
  1. أكلة الروبيان والشمر

العناصر المطلوبة:

  • 1/2 عصا زبدة غير مملحة
  • نبيذ أبيض جاف أو خل نبيذ أبيض
  • 2 1/2 كوب أرز أربوريو
  • 1 رطل جمبري كبير مقشر ومنقوع
  • 1 بصلة شمر مقطعة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة سعف شمر مفروم
  • 7 أكواب مرق دجاج
  • ملح وفلفل حسب الرغبة التعليمات

  1. في قدر كبير على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
  2. يضاف الشمر والبصل. اطبخ حتى تصبح طرية ورائحة.
  3. قلبي الأرز حتى يمتزج كل شيء تمامًا. أضف النبيذ والملح والفلفل في القدر. قلبي مرة أخرى حتى يختلط كل شيء تمامًا ويجف النبيذ.
  4. املأ القدر بالمرق. اتركيه حتى يغلي ، ثم اخفضي الحرارة واستمري في التقليب حتى ينضج الأرز.
  5. يُطهى ويقلب الروبيان النيئ حتى يصبح معتمًا.
  6. خففي الحرارة وإذا رغبت في ذلك ، أضيفي الزبدة المتبقية.
  7. توضع في وعاء وتزين بالمزيد من سعف الشمر. 

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.